Главная / Супы / Куриный супчик с шампиньонами и вермишелью, рецепт с фото

Куриный супчик с шампиньонами и вермишелью, рецепт с фото

22 июля 2021

Вкуснейший куриный суп с грибами. Преимуществом супчика является то, что используются не лесные грибы, которые долго варятся, а шампиньоны. На такой супчик уходит гораздо меньше сил и времени, чем на классический грибной суп.

Куриный супчик с шампиньонами и вермишелью, рецепт с фото

Сложность: простоВремя приготовления: PT1H1 часКухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 4 порции

  • курица 400 г
  • шампиньоны 5-6 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • вермишель
  • чеснок
  • зелень петрушки
  • соль

Куриный супчик с шампиньонами и вермишелью, рецепт с фото

Готовить легко
61945

0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуРаспечатать

Приготовление:

1 час

  • Приготовить куриный бульон.
  • В середине готовки посолить.
  • Измельчить морковь и лук, обжарить лук на жире, снятом с бульона, до золотистого цвета.
  • С помидора снять кожуру, порезать помидор на маленькие кубики.
  • Положить к моркови и луку.
  • Чуть-чуть обжарить овощи.
  • Помыть шампиньоны, порезать на пластинки.
  • Достать курицу из бульона, снять с костей мясо.
  • Поделить мясо на кусочки.
  • Положить в кипящий бульон обжаренные овощи, грибы, помидоры.
  • Готовить 10 минут.
  • Высыпать в суп куриное мясо, положить горсть вермишели.
  • Готовить 5 минут.
  • Перед подачей в тарелки добавить измельченную петрушку и чеснок.
Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясная солянка с рисом и картофелем, рецепт с фото

Солянка – еще одно блюдо, олицетворяющее русскую народную кухню наряду с блинами. Сытное и наваристое …

Один комментарий

  1. Greene and Lucy back to life and the whole cast of Oceans 11 comes on board as interns doxycycline hyclate 100 mg The inappropriate production of these regulators in pathologic conditions such as cancer Fig

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *