Главная / Горячие блюда / Курица в кисло-сладком апельсиновом соусе, рецепт с фото и видео

Курица в кисло-сладком апельсиновом соусе, рецепт с фото и видео

11 июня 2021

Курица в кисло-сладком апельсиновом соусе, рецепт с фото и видео

Курица в кисло-сладком апельсиновом соусе, рецепт с фото и видео

elena.levental
201

Нежная сочная курочка в кисло-сладком густом соусе

Ингредиенты:

  • куриная голень 800 г
  • соус соевый ½ стаканов
  • апельсиновый сок 100 мл
  • мед 4 ч.л.
  • паприка молотая по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • приправа овощная по вкусу

Приготовление:

2 часа

  • Сначала готовим маринад. В соевый соус добавляем чайную ложку меда, паприку, перец.
  • Заливаем курицу маринадом и оставляем на 40-60 минут.
  • После этого сливаем маринад в сковороду, добавляем ещё три ложки меда и апельсиновый сок (100 мл), помешиваем и доводим до кипения (должна получиться однородная масса).
  • В соус кладём ножки, обмакиваем со всех сторон и ставим в духовку 180-200°С на 45-60 минут. Через 45 минут переворачиваем ножки ещё раз, обмакнув в маринад, и ставим под гриль на 10 минут. Достаем и кушаем!

Совет

Вместо куриной голени можно взять любые другие части курицы.


На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Утка с апельсинами и сельдереем по-французски, рецепт с фото и видео

Ароматная и нежная птица, блюдо быстро и легко готовится. Сложность СредняяПриготовление PT1H20M1 час 20 минут …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *