Главная / Блюда из птицы / Блюда из курицы / Курица в кисло-сладком соусе с ананасами

Курица в кисло-сладком соусе с ананасами

Курица в кисло-сладком соусе с ананасами

Курица в кисло-сладком соусе с ананасами — популярное блюдо фаст-фуда, которое чаще всего можно купить в небольших кафе и ресторанах восточной кухни.

Описание приготовления:

Когда я впервые попробовала это блюдо в небольшом кафе, я была просто в восторге от необычного вкуса. Несколько раз попробовала приготовить курицу в кисло-сладком соусе дома и не получила ожидаемого результата, перелопатила не один десяток кулинарных сайтов в поисках оригинального рецепта и все равно того удивительного вкуса у моего блюда не было. Стало ясно, что повар в кафе имеет свой секрет, который мне не узнать, поэтому я решила подогнать рецепт под себя, добавить в него все то, что мне нравится, чтобы блюдо получилось идеальным. И вот сейчас в моем арсенале есть просто идеальный рецепт приготовления курицы в кисло-сладком соусе с ананасами, которым я и поделюсь с вами.

Назначение:
На обед / На скорую руку
Основной ингредиент:
Птица / Курица
Блюдо:
Горячие блюда / Кислое

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 250 Грамм
  • Перец болгарский красный  — 1 Штука
  • Ананасы консервированные  — 250 Грамм (кусочками)
  • Кетчуп  — 3 Ст. ложки
  • Корень имбиря  — 5 Грамм
  • Соевый соус  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Курица в кисло-сладком соусе с ананасами»

Курица в кисло-сладком соусе с ананасами
Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Курица в кисло-сладком соусе с ананасами
Курицу порежьте небольшими кусочками.

Курица в кисло-сладком соусе с ананасами
Замаринуйте курицу в соевом соусе с добавлением соли на 15 минут, а затем выложите ее в сковороду и жарьте минут 7-8 до золотистого цвета.

Курица в кисло-сладком соусе с ананасами
Болгарский перец очистите от семян и порежьте небольшими кусочками.

Курица в кисло-сладком соусе с ананасами
Добавьте в сковороду к курице перец и ананасы кусочками, жарьте до мягкости перца.

Курица в кисло-сладком соусе с ананасами
Добавьте кетчуп, мелко нарезанный имбирь и жарьте до готовности. Можно добавить еще немного соевого соуса и мелко нарезанный чеснок.

Курица в кисло-сладком соусе с ананасами
Курица в кисло-сладком соусе с ананасами готова. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Утка, запеченная с апельсинами

Утка, запеченная с апельсинами — очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *