Люля-кебаб на пару

Люля-кебаб на пару

Продукты, приготовленные на пару, считаются более полезными и низкокалорийными. Вот и в данном рецепте люля-кебаб приготовлен именно таким "правильным" способом. Попробуйте — это просто!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления люля-кебаб на пару. Считается, что пища, приготовленная на пару, является более полезной для нашего организма. Это диетическое блюдо готовится очень быстро. При подаче на стол снимите люля-кебаб со шпажек/шампуров, на которых он готовился, выложите на блюдо и украсьте листьями салата и свежими овощами. Удачи!

Назначение:
На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Баранина / Лук
Блюдо:
Горячие блюда / Кебаб / Блюда на пару
География кухни:
Татарская / Восточная
Диета:
Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Баранина  — 500 Грамм
  • Лук репчатый  — 300 Грамм
  • Чеснок  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Люля-кебаб на пару»

Люля-кебаб на пару
Перекручиваем мясо в мясорубке.

Люля-кебаб на пару
Лук очень мелко нарезаем или пропускаем через мясорубку.

Люля-кебаб на пару
Смешиваем фарш с луком, добавляем измельченный чеснок, соль и специи (кориандр, зиру, перец). Хорошенько перемешиваем.

Люля-кебаб на пару
Полученный фарш ставим в холодильник на 30-35 минут.

Люля-кебаб на пару
Из фарша формируем продолговатые колбаски, надеваем их на деревянные шпажки или небольшие шампуры. Готовим в пароварке, 20-25 минут. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Шашлык из свинины в духовке

В данном рецепте ставится и успешно решается задача — как приготовить шашлык из свинины в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *