Главная / Блюда из мяса / Блюда из баранины / Мягкий шашлык из баранины

Мягкий шашлык из баранины

Мягкий шашлык из баранины

Баранье мясо обладает свойствами, позволяющими готовить из него очень нежные и вкусные блюда. Такие, как этот шашлык, в котором будет минимум специй и маринадов, чтобы насладиться вкусом мяса.

Описание приготовления:

Нарежьте баранину для шашлыка кусками средней величины. Добавьте к нему лук, смесь масла, лимонного сока, перца и соли. Перемешайте и маринуйте 2,5 часа. Затем обжарьте мясо на шампурах над костром до готовности. Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Назначение:
На природу / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Баранина
Блюдо:
Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Баранина  — 1,8 Килограмма
  • Лук  — 2 Штуки
  • Лимонный сок  — 50 Миллилитров
  • Растительное масло  — 50 Миллилитров
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Перец  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4

Как приготовить «Мягкий шашлык из баранины «

Мягкий шашлык из баранины
Очистите мясо от жилок и жира.

Мягкий шашлык из баранины
Порежьте кусками и сложите в кастрюлю.

Мягкий шашлык из баранины
Порежьте лук.

Мягкий шашлык из баранины
Смешайте масло с лимонным соком, перцем и солью и добавьте к мясу.

Мягкий шашлык из баранины
Перемешайте и оставьте мариноваться на 2,5 часа.

Мягкий шашлык из баранины
Затем нанизайте куски мяса на шампуры.

Мягкий шашлык из баранины
И расположите их над углями.

Мягкий шашлык из баранины
Жарьте до готовности, периодически поворачивая мясо.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Медальон из говядины

Правильно приготовленный кусок мяса — это лучшее, что можно подать на стол. Медальон из говядины, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *