Главная / Блюда из мяса / Мясные рулетики к праздничному столу

Мясные рулетики к праздничному столу

Мясные рулетики к праздничному столу

Мясные рулетики с оригинальной начинкой – идеальная закуска к праздничному столу. Рулетики не только жарятся на сковороде, но и тушатся в духовке под сметанным соусом! Это очень вкусно! Пробуйте!

Описание приготовления:

Для приготовления мясных рулетиков можно использовать различные начинки, мне очень нравится вариант с грибами, яйцами и сыром. Закуска получается очень сытной и вкусной. Готовлю я такие рулетики не только на праздники, но и просто к ужину, когда хочется разнообразить свое меню и полакомиться оригинальным блюдом. Итак, если вы любитель мясных блюд, то мой рецепт, как приготовить мясные рулетики к праздничному столу, для вас!

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Шампиньоны / Свиная вырезка
Блюдо:
Горячие блюда / Рулеты

Ингредиенты:

  • Свиная вырезка  — 400 Грамм
  • Шампиньоны  — 200 Грамм
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Сыр твердый  — 100 Грамм
  • Сметана  — 200 Грамм
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Масло растительное  — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 4

Как приготовить «Мясные рулетики к праздничному столу»

Мясные рулетики к праздничному столу
Луковицу порежьте четвертькольцами.

Мясные рулетики к праздничному столу
Промойте и мелко порубите шампиньоны. Обжарьте их вместе с луком до готовности.

Мясные рулетики к праздничному столу
Сыр натрите на крупной терке.

Мясные рулетики к праздничному столу
Яйца отварите вкрутую и порежьте на мелкие кусочки. Смешайте грибы, сыр и яйца.

Мясные рулетики к праздничному столу
Свиную вырезку порежьте на пластины толщиной около 5-6 мм. Отбейте каждую пластину, посолите и поперчите с обеих сторон. На каждый кусок мяса положите примерно 1 ст. ложку начинки. Заверните мясо в рулетики.

Мясные рулетики к праздничному столу
Обжарьте рулетики на сковороде до образования румяной корочки.

Мясные рулетики к праздничному столу
Затем выложите рулетики в форму для запекания. Добавьте 200 мл воды.

Мясные рулетики к праздничному столу
Сверху залейте сметаной. Отправьте в духовку при 180 градусах на 30 минут.

Мясные рулетики к праздничному столу
Мясные рулетики к праздничному столу готовы. Подавайте горячими. Кушайте с удовольствием!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо, тушенное в кастрюле

Все любят тушеное мясо. Это всегда сочное и ароматное блюдо, которое можно подать и к …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *