Воскресенье , 19 сентября 2021
Главная / Блюда из мяса / Мясо «Гармошка»

Мясо «Гармошка»

Мясо "Гармошка"

Сочное мясо, запеченное с овощами, сыром, зеленью, ароматными специями. Звучит невероятно вкусно, даже слюнки текут. Скорее сделайте такое самостоятельно, рассказываю, как приготовить мясо «Гармошка».

Описание приготовления:

Можно использовать говядину, свинину, курицу, индюшиное мясо. Используйте цельный кусочек или нарежьте его пластинками, а затем уложите в форму. Такое мясо гораздо интереснее по вкусу, чем обычный запеченный кусочек. Подавайте мясо спустя несколько минут после запекания.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Свинина / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Свиная вырезка
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда в фольге

Ингредиенты:

  • Свиная вырезка  — 650-700 Грамм
  • Помидоры  — 3 Штуки
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Соль и специи  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Мясо "Гармошка"»

1. Вымойте мясо, хорошенько его оботрите салфетками.

2. Острым ножом сделайте глубокие надрезы, но не дорезайте до конца. Делайте их на небольшом расстоянии друг от друга (около 1 см).

3. Вымойте помидоры и нарежьте их ломтиками, так же нарежьте ломтиками твердый сыр.

4. В каждый разрез вставьте ломтик твердого сыра, посолите, поперчите, добавьте чесночный порошок.

5. В каждый разрез к сыру добавьте 1-2 ломтика помидора.

6. Выложите мясо на фольгу и хорошенько заверните его.

7. Отправьте мясо в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 1 час, затем достаньте его и проверьте на готовность, при необходимости допеките.

8. Разверните фольгу, оставьте мясо на несколько минут для остывания, а затем наслаждайтесь.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Узбекский Плов

Правильный рецепт узбекского плова. Теперь вы точно будете знать, как приготовить настоящий узбекский плов. Описание …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *