Главная / Блюда из мяса / Мясо по-грузински в духовке

Мясо по-грузински в духовке

Мясо по-грузински в духовке

Мясо по-грузински в духовке делается с медом и зеленью. Вам понадобится кинза, розмарин, базилик, укроп и петрушка. Вкус мяса получается пряным, острым, а само блюдо готовится легко.

Описание приготовления:

Для маринования мяса по-грузински в духовке возьмите смесь зелени, каждого вида по трети пучка. Зелень порежьте мелко. Мясо хорошо натрите солью, специями и руками перемешайте, чтоб лимонный сок, мед и зелень хорошо распределились и дали немного сока, в котором будет мариноваться мясо. Успехов и приятного аппетита!

Назначение:
На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Грузинская

Ингредиенты:

  • Свинина  — 1 Килограмм
  • Сметана 15%  — 1 Ст. ложка
  • Мед  — 1,5 Ст. ложки
  • Сок лимона  — 1 Ст. ложка
  • Зелень  — 5 Штук (кинза, укроп, петрушка, базилик, розмарин)
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Мясо по-грузински в духовке»

Мясо по-грузински в духовке
Мясо нарежьте кусочками по 10 см.

Мясо по-грузински в духовке
Мясо добавьте зелень, специи, соль.

Мясо по-грузински в духовке
Добавьте лимонный сок и мед. Хорошо перемешайте и в холодильник на пару часов.

Мясо по-грузински в духовке
К замаринованному мясу добавляем сметану, выкладываем на противень и запекаем при 180 градусах час.

Мясо по-грузински в духовке
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо шестное

Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *