Мясо получается нежным и сочным, а заливка — вкусной, с тонким ароматом мускатного ореха и сливочной ноткой. Очень вкусно и сытно! Нравится и взрослым, и детям! Так что очень советую попробовать.
Описание приготовления:
Мои мужчины были в восторге от этого блюда! И хотя оно очень сытное, попросили добавки 🙂
Вот рецепт, как приготовить мясо под молочным соусом, получается очень вкусно, как по мне.
Сыр берите любой на ваше усмотрение, чтобы он не испортил вкусный соус. Говядину и картофель можно отварить заранее, а запечь уже перед приходом гостей.
Готовьте с удовольствием!
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина / Молочные продукты / Молоко / Сыр
Блюдо:
Горячие блюда
Ингредиенты:
- Говядина — 700 Грамм
- Перец душистый — 3 Штуки
- Лист лавровый — 1 Штука
- Картофель — 4 Штуки
- Мука — 1 Ст. ложка
- Масло сливочное — 20 Грамм
- Молоко — 1/2 Стакана
- Мускатный орех — 1 Щепотка
- Соль — По вкусу
- Сыр — 100 Грамм
- Укроп — 1 Пучок
Количество порций: 8
Как приготовить «Мясо под молочным соусом»
Опустите мясо в кипяток, добавьте лавровый лист, душистый перец. Отварите в течение 1,5 часов. Не солить!
Мясо нарежьте ломтиками и выложите в жаропрочную форму.
Отварите картофель, нарежьте его ломтиками.
И выложите поверх мяса.
Для соуса на медленном огне растопите масло (в сотейнике). Добавьте муку, перемешайте. Добавьте молоко, мускатный орех, соль, перец по вкусу и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
Выложите соус сверху картофеля.
Посыпьте натертым сыром. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.
Приятного аппетита!
1 X Ray Powder Diffraction XPRD The X Ray powder diffraction studies were conducted for solid dispersion compositions of Example 3a, 3b and 3c for the following two different conditions clomid for pregnancy However, the underlying biology of breast cancer in premenopausal women can be different from postmenopausal women, and treatment strategies should ideally be specifically tested in premenopausal patients