Воскресенье , 26 сентября 2021
Главная / Блюда из мяса / Блюда из говядины / Мясо с овощами в горшочках

Мясо с овощами в горшочках

Мясо с овощами в горшочках

У многих хозяек есть свой любимый рецепт приготовления мяса. Вариантов рецептов много. Стоит только выбрать. Я предложу рецепт для ленивых.

Описание приготовления:

Морковь и лук почистите и измельчите. Мясо промойте и нарежьте кусочками. Замаринуйте мясо с овощами, добавьте специи. Через 20 минут выложите ингредиенты в горшочки и отправьте в духовку на 2 часа. Подавайте с рисом или картофелем.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говядина  — 1  Килограмм
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Перец  — 1 Грамм
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Специи  — 2 Чайных ложки
  • Вода  — 1,5 Стакана

Количество порций: 6

Как приготовить «Мясо с овощами в горшочках»

Мясо с овощами в горшочках
Говядину (филе) нарезать кубиком. Поскольку мясо обжариваться не будет, следует нарезать его на кубики размером 2х2 см. Тогда мясо приготовится отлично и не потеряет свои соки.

Мясо с овощами в горшочках
Репчатый лук нарезать полукольцами.

Мясо с овощами в горшочках
Морковь натрите на терку.

Мясо с овощами в горшочках
К мясу добавьте соль, специи, 2-3 ст. ложки растительного масла, морковь и нарезанный лук. Перемешайте.

Мясо с овощами в горшочках
Дайте мясу промариноваться при комнатной температуре около 20 минут. Затем переложите его в горшочки.

Мясо с овощами в горшочках
Разогрейте духовку до 200 градусов. В каждый горшочек влейте по 5 ст. ложек воды. Закройте горшочек крышкой. Запекайте мясо в духовке 2 часа.

Мясо с овощами в горшочках
Подавайте с зеленью и овощами. Приятного аппетита.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Узбекский Плов

Правильный рецепт узбекского плова. Теперь вы точно будете знать, как приготовить настоящий узбекский плов. Описание …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *