Мясо с рисом

Мясо с рисом

Не могу назвать это пловом. На вкус — совершенно другое блюдо. Получилось очень сочно и ароматно. Для приготовления использую мясо индейки. Оно более полезное, чем курица.

Описание приготовления:

Как удобно, когда блюдо представляет собой полноценный обед, где есть и мясо, и гарнир одновременно. Блюда типа плов (ризотто, мясо с рисом) великолепно подходит для этих целей.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Индейка / Крупы / Рис
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Рис длиннозернистый  — 2 Стакана
  • Мясо индейки (мясо с ноги)  — 800 Грамм
  • Репчатый лук  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 50 Миллилитров
  • Специи  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Болгарский перец  — 2 Штуки

Количество порций: 10

Как приготовить «Мясо с рисом»

Мясо с рисом
Мясо индейки нарезаем на небольшие кусочки.

Мясо с рисом
На растительном масле обжариваем мясо в казане или в кастрюле. Добавляем нарезанные репчатый лук и морковь.

Мясо с рисом
Тушим мясо с луком около 15 минут.

Мясо с рисом
Добавьте болгарский перец. Перемешайте.

Мясо с рисом
Всыпьте промытый рис. Разровняйте его. Влейте 4 стакана кипятка. Добавьте соль и специи по вкусу. Закройте крышкой кастрюлю, уменьшите огонь. Варите без помешивания до готовности. Рис варится очень быстро.

Мясо с рисом
Подайте к столу.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Салат Арбузная долька

Салат Арбузная долька — свежая, не наскучившая идея красиво оформленного праздничного салата. Получается красиво, оригинально …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *