Главная / Блюда из мяса / Мясо с сыром и грибами

Мясо с сыром и грибами

Мясо с сыром и грибами

Настоящий мужской ужин выглядит именно так! Свинина запекается с грибами под хрустящей сырной корочкой. Особую пикантность блюду придает чеснок и специи. Аппетитное, сытное и очень насыщенное блюдо!

Описание приготовления:

Вашему вниманию — простой рецепт приготовления мяса с сыром и грибами. Мясо запекается с обжаренными грибами, чесноком, специями, луком, тертым сыром и смесью майонеза и сметаны. Получается очень вкусное второе блюдо. На гарнир рекомендую картофельное пюре или гречку. Удачи!

Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина / Грибы / Молочные продукты / Сыр
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина  — 1 Килограмм
  • Лук репчатый  — 6 Штук
  • Грибы  — 400 Грамм
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Сыр твердый  — 200 Грамм
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Итальянские травы  — По вкусу
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Сметана  — По вкусу
  • Майонез  — По вкусу
  • Вино белое сухое  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Мясо с сыром и грибами»

Мясо с сыром и грибами
Свинину нарезаем порционными кусочками, отбиваем, солим и перчим. Смазываем противень сливаочным маслом, вливаем вино и кладем половину порезанного лука. Сверху кладем свинину.

Мясо с сыром и грибами
Параллельно на масле обжариваем грибы.

Мясо с сыром и грибами
Присыпьте свиниун специями, а сверху поместите кольца оставшегося лука.

Мясо с сыром и грибами
Также кладем обжаренные грибы и измельченный ченок.

Мясо с сыром и грибами
Смешиваем сметану и майонез. Поливаем полученной смесью мясо.

Мясо с сыром и грибами
Присыпаем мясо тертым сыром и ставим запекаться в духовку, температура 190 градусов. Запекаем до хрустящей корочки.

Мясо с сыром и грибами
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Шашлык из свинины в духовке

В данном рецепте ставится и успешно решается задача — как приготовить шашлык из свинины в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *