Главная / Блюда из мяса / Мясо, запеченное с хурмой, яблоком и луком

Мясо, запеченное с хурмой, яблоком и луком

Мясо, запеченное с хурмой, яблоком и луком

Сегодня хочу предложить вам невероятно вкусное, аппетитное праздничное блюдо, которое покорит вас и ваших гостей многообразием вкусовых оттенков и ароматов. Обязательно приготовьте!

Описание приготовления:

Рецепт, как приготовить мясо, запеченное с хурмой, яблоком и луком, очень простой и не потребует от вас много времени. Конечно, начальный этап пропустить нельзя, именно благодаря ему мясо получается очень сочным внутри, а корочка при этом красивая, поджаристая. Это блюдо можно назвать по-настоящему праздничным, гостям оно непременно понравится. Обязательно попробуйте!

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина  — 700 Грамм
  • Хурма  — 1 Штука
  • Яблоко  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Мед  — 2  Ст. ложки
  • Паприка молотая  — 1/2 Чайных ложки
  • Корица молотая  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить «Мясо, запеченное с хурмой, яблоком и луком»

Мясо, запеченное с хурмой, яблоком и луком
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яблоко выбирайте кислых сортов. Свинину можно взять любую, в этот раз я взяла вырезку.

Мясо, запеченное с хурмой, яблоком и луком
Хурму, яблоко и лук нарежьте кружочками или половинками кружочков, зависимо от размера.

Мясо, запеченное с хурмой, яблоком и луком
Мясо обжарьте в растительном масле на сковороде по 2 минуты с каждой стороны. Это нужно, чтобы запечатать соки внутри мяса и сделать его более сочным.

Мясо, запеченное с хурмой, яблоком и луком
На горячей свинине сделайте надрезы, не доходя до края примерно 2 см. Смесью специй и соли натрите мясо снаружи и в разрезах.

Мясо, запеченное с хурмой, яблоком и луком
В каждый разрез вложите ломтики хурмы, яблока и лука.

Мясо, запеченное с хурмой, яблоком и луком
Смажьте свинину медом, чтобы в процессе запекания образовалась красивая корочка. Заверните мясо в фольгу, сложенную в два слоя и отправьте в духовку на 60-80 минут.

Мясо, запеченное с хурмой, яблоком и луком
Мясо готово. Оно получилось очень сочным, нежным и ароматным.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Шашлык из свинины в духовке

В данном рецепте ставится и успешно решается задача — как приготовить шашлык из свинины в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *