Воскресенье , 26 сентября 2021

Нога ягненка

Нога ягненка

Нога ягненка, запечённая с чесноком, розмарином и коричневым сахаром, — отличное блюдо на праздничный стол. Это яркое блюдо станет украшением стола, его легко готовить, а вкус просто замечательный.

Описание приготовления:

Баранина — своеобразное мясо, все зависит от того, какое мясо вы купите и, конечно же, как вы его приготовите. Сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить ногу ягненка с чесноком и розмарином. Для красивого цвета и интересного послевкусия я буду использовать немного коричневого сахара. Вместо сахара можно взять мед, но если вы не любите сладковатые нотки в мясе, обойдитесь совсем без сладких добавок. Розмарин подходит к баранине, но вместо него можно взять базилик или петрушку. Просто, быстро и очень вкусно. Мясо получается очень красивым и эффектным, вы обязательно удивите гостей!

Назначение:
На обед / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество / Свадьба / Праздничный обед / Юбилей
Основной ингредиент:
Мясо / Баранина
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда в рукаве / Блюда целиком

Ингредиенты:

  • Нога ягненка  — 1 Штука
  • Чеснок  — 6-8 Зубчиков
  • Свежий розмарин  — 1 Пучок
  • Коричневый сахар  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Черый молотый перец  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Нога ягненка»

Нога ягненка
Розмарин промойте и обсушите. Чеснок почистите, разрежьте каждый зубчик пополам.

Нога ягненка
Ногу ягненка обмойте, обсушите бумажным полотенцем и сделайте надрезы ножом.

Нога ягненка
В каждый надрез вложите дольку чеснока и листики розмарина.

Нога ягненка
Коричневый сахар смешайте с солью, сахаром и перцем, натрите мясо.

Нога ягненка
Поставьте мясо в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте 15-20 минут.

Нога ягненка
Затем убавьте жар до 180 градусов и запекайте еще 20-25 минут. Блюдо готово!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Узбекский Плов

Правильный рецепт узбекского плова. Теперь вы точно будете знать, как приготовить настоящий узбекский плов. Описание …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *