Понедельник , 25 октября 2021
Главная / Блюда из мяса / Нут со свининой

Нут со свининой

Нут со свининой

Свинина с нутом и целым овощным фестивалем с добавкой темного пива, приготовленная в мультиварке, будет достойным украшением праздничного вечера. Это стоит попробовать. Несложно и очень вкусно.

Описание приготовления:

Вкусное праздничное блюдо соединило в себе все вкусовые краски свинины, нута, моркови, помидора, болгарского перца. Эти ингредиенты, приправленные целым букетом ароматных специй и выдержанные в темном пиве, станут настоящей гастрономической сенсацией праздничного вечера. Приготовление блюда выполняется в мультиварке, что существенно упрощает процесс. Смотрите, как приготовить нут со свининой.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Свинина / Бобовые / Нут
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Восточная
Диета:
Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Свинина на косточке  — 600 Грамм
  • Нут  — 2 Стакана
  • Пиво темное  — 200 Грамм
  • Горчица  — 1 Чайная ложка
  • Сладкий перец  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Помидор  — 1 Штука
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Соль  — По вкусу
  • Смесь перцев  — По вкусу
  • Свежая зелень  — По вкусу
  • Томатная паста  — 2 Ст. ложки
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Масло растительное  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Нут со свининой»

Нут со свининой
1. До того, как приготовить нут со свининой, замочите его на несколько часов, а лучше на всю ночь. Вода должна на несколько сантиметров перекрывать продукт, емкость лучше выбрать широкую.

Нут со свининой
2. Свинину порежьте на небольшие кусочки. Воды налейте в емкость мультиварки и немного времени подержите мясо в режиме жарки.

Нут со свининой
3. Лук порежьте небольшими кубиками и положите в мультиварку. Потрите на терке морковь и добавьте к продуктам. Тушите 5 минут, влейте пиво и продолжайте готовить 20 минут.

Нут со свининой
4. Уберите из болгарского перца сердцевину, порежьте соломкой. Помидор порежьте на небольшие кубики. Очистите чеснок и порубите на небольшие кусочки.

Нут со свининой
5. После того, как свинина протушилась, добавьте оставшиеся продукты. Положите приготовленный болгарский перец, измельченный томат и чеснок. Кладите томатную пасту, солите, перчите. Пришло время вспомнить о горчице и лавровом листе. Перекладывайте нут, с которого предварительно удалили влагу. Помешайте продукты. Налейте горячей воды, она должна на сантиметр покрыть продукты. Готовьте два с половиной часа. Блюдо готово.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Шашлык из свинины в духовке

В данном рецепте ставится и успешно решается задача — как приготовить шашлык из свинины в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *