20 января 2013
Коллекция вкуса
2850
Ингредиенты:
- 2 стакана кефира
- 1 стакан манки
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 3 яйца
- 3 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. сахара
- 1/2 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. соли
Приготовление:
- В емкости перемешать с овсяными хлопьями манную крупу, полученную смесь залить кефиром, перемешать и отставить на 2 часа.
- В миску с настоявшейся смесью добавить взбитые яйца, соль, соду, сахар и растительное масло, перемешать, должно получиться не слишком густое тесто.
- На сковороде испечь небольшие оладьи без муки манно-овсяные на кефире.
Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.