Главная / Выпечка / Ореховое пирожное с кремом из вареной сгущенки, рецепт с фото

Ореховое пирожное с кремом из вареной сгущенки, рецепт с фото

23 июня 2021

Ореховое пирожное с кремом из вареной сгущенки, рецепт с фото

Ореховое пирожное с кремом из вареной сгущенки, рецепт с фото

Готовить легко
59741

Ингредиенты:

для теста:

  • мука 2 стакана
  • сахар 2 стакана
  • яйца 6 шт.

для крема:

  • молоко сгущенное вареное 1 банка
  • масло сливочное 200 г
  • орехи

для пропитки:

  • кофе свежесваренный (без сахара)

Приготовление:

1 час

  • Включить для разогрева до 180 градусов духовку.
  • Стакан сахарного песка взбить с белками до устойчивой пены.
  • Второй стакан взбить с желтками.
  • Объединить обе смеси, добавить муку, осторожно перемешать.
  • Вылить на выстланный пергаментом противень половину теста.
  • Поместить в прогретую духовку минут на 20.
  • Также выпечь второй корж.
  • Разрезать каждый на два, выровнять ножом края.
  • Для крема взбить сгущенку и размягченное масло, всыпать обжаренные и измельченные орехи, перемешать.
  • Пропитать равномерно коржи крепким кофе без сахара, смазать кремом, сложить в стопку.
  • Убрать ореховое пирожное с кремом из вареной сгущенки в холодильник, дать хорошо пропитаться, порезать на пирожные.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Итальянское печенье «Савоярди» с сахарной пудрой, рецепт с фото и видео

26 июня 2021 Готовить легко 60195 Классическое итальянское печенье, подаваемое к чаю. Ингредиенты: мука 150 …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *