Главная / Блюда из мяса / Блюда из говядины / Отварная говядина с овощами

Отварная говядина с овощами

Отварная говядина с овощами

Прекрасное блюдо из отварной говядины и помидоров, моркови, перца, сельдерея и кабачков. Сочетание замечательное, второе блюдо получается очень сочным и ароматным. К тому же, готовится все быстро!

Описание приготовления:

К вашему вниманию — простой рецепт приготовления отварной говядины с овощами. Прежде всего, нужно отварить говядину. Затем овощи тушатся в сотейнике с отварной говядиной до готовности. Специи и приправы добавляйте те, что вам больше нравятся! Удачного приготовления!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина
Блюдо:
Горячие блюда
Диета:
ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Говядина отварная  — 300 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Кабачки  — 2 Штуки
  • Сельдерей  — По вкусу
  • Перец болгарский  — 2 Штуки
  • Лук зеленый  — По вкусу
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Перец острый  — 2 Штуки
  • Соль  — 1 По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Отварная говядина с овощами»

Отварная говядина с овощами
Лук и морковь нарезаем произвольно.

Отварная говядина с овощами
Кабачки и болгарский перец режем кубиками.

Отварная говядина с овощами
Разогреваем в сотейнике растительное мясо, обжариваем на нем лук и морковь, через пару минут добавляем порезанную кусочками отварную говядину, кабачки и болгарский перец. Можно влить немного воды. Также добавляем острый перец целиком и соль. Готовим, пока кабачки не станут мягкими и сочными.

Отварная говядина с овощами
К почти готовым овощам, добавляем порезанный сельдерей и помидоры.

Отварная говядина с овощами
В самом конце добавляем измельченную зелень и чеснок. Перемешиваем.

Отварная говядина с овощами
Готово! Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо шестное

Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *