Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты
27 февраля 2021
Готовить легко
35344
Ароматное печенье из заварного теста.
Ингредиенты:
- мука овсяная ½ стакана
- масло сливочное ½ пачки
- вода 70 мл
- мед 50 г
- имбирь 1 ч.л.
- корица молотая 1 ч.л.
- пекарский порошок 1 ч.л.
- соль 1 щепотка
Приготовление:
40 минут
- Сливочное масло прогреть на водяной бане, всыпать корицу, имбирь, влить мед.
- Всыпать овсяную муку, соль, пекарский порошок.
- В смесь влить подогретую воду.
- Замесить тесто, оно должно быть однородным.
- Выложить печенье ложкой на противень, застеленный пергаментом.
- Время выпекания – до пятнадцати минут.
Совет
Перед выпечкой посыпать изделия кунжутом, маком или сахарным песком.
Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.
