Овсяные оладьи на кефире с черникой, рецепт с фото

Ягоды черники напомнят о лете, теплых деньках, походах в лесную чащу, пикнике на обочине дороги.

Сложность НизкаяПриготовление PT20M20 минут Подготовка PT15M15 минут

Ингредиенты на 3 порции

• хлопья овсяные 1 стакан
• черника 1 стакан
• йогурт 1% ¾ стакана
• творог 2% 100 г
• кефир 100 мл
• яйца 2 шт.
• мед 1 ч.л.

Кухня: Домашняя кухня

Готовить легко
64529

0В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Приготовление:

15 минут + 20 минут

• Овсяные хлопья измельчить в блендере, добавить размятый нежирный творог, кефир, сырые яйца.
• Вмешать чернику в тесто, можно взять свежие или замороженные ягоды, оставить на 15 минут.
• Оладьи жарить на разогретой сковороде с антипригарным покрытием, по три минуты с каждой стороны, огонь – средний.
• Отдельно смешать мёд с йогуртом, подать к оладьям в качестве соуса.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.