Печенка в сметане

Печенка в сметане

Привет всем любителям вкусных и оригинальных блюд! Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить печенку в сметане. Блюдо получится очень вкусным и универсальным. Приступим к приготовлению 🙂

Описание приготовления:

Прекрасный рецепт, который подойдет многим хозяйкам. Готовить такую печенку очень легко и просто. Это не займет у вас много времени и не требует особых усилий. В качестве гарнира к печенке можно приготовить картофельное пюре. Не бойтесь экспериментировать, тогда все у вас получится!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина / Говяжья печень
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говяжья печень  — 1000 Грамм
  • Репчатый лук  — 5 Штук
  • Мука пшеничная  — 50-70 Грамм
  • Сметана 20%  — 250-300 Грамм
  • Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Печенка в сметане»

Печенка в сметане
Начинаем приготовление блюда с того, что промываем основной ингредиент под водой, удаляя пленку.

Печенка в сметане
Теперь говяжью печень необходимо нарезать на кусочки, которые впоследствии нарежем на тонкие полосочки.

Печенка в сметане
Репчатый лук необходимо очистить от шелухи, нарезать полукольцами и обжарить до мягкости на растительном масле.

Печенка в сметане
Тем временем добавляем к печени специи и муку, тщательно все перемешиваем до однородности.

Печенка в сметане
Как только лук начнет приобретать золотистый оттенок, к нему можно будет добавлять печенку. Обжариваем ее до корочки на протяжении 10 минут.

Печенка в сметане
Теперь добавляем сметану и тушим печень в течение 20 минут.

Печенка в сметане
Печень в сметане готова, приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо, тушенное в кастрюле

Все любят тушеное мясо. Это всегда сочное и ароматное блюдо, которое можно подать и к …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *