Воскресенье , 26 сентября 2021
Главная / Горячие блюда / Пельмени сибирские на молоке, рецепт с фото

Пельмени сибирские на молоке, рецепт с фото

23 июня 2021

Пельмени сибирские на молоке, рецепт с фото

Пельмени сибирские на молоке, рецепт с фото

Готовить легко
56711

Ингредиенты:

  • мука 350 г
  • говяжья вырезка 250 г
  • свиная шейка 250 г
  • молоко 160 мл
  • лук репчатый 100 г
  • чеснок 2 зубчика
  • соль ¾ ч.л.
  • перец черный молотый ¼ ч.л.

Приготовление:

1 час

  • Вымесить из подсоленной муки тесто, дать ему постоять полчаса в тепле.
  • Мясо прокрутить с луком и чесноком, сдобрить перцем, перемешать с подсоленным молоком.
  • Часть теста раскатать в пласт.
  • Вырезать кружки, положить на каждый по ложке фарша, хорошо защипать полумесяцем, а потом скрепить края между собой.
  • Выложить пельмени сибирские на молоке на доску, присыпанную мукой, хорошо заморозить, переложить в пакет и оставить в морозилке.

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Утка с апельсинами и сельдереем по-французски, рецепт с фото и видео

Ароматная и нежная птица, блюдо быстро и легко готовится. Сложность СредняяПриготовление PT1H20M1 час 20 минут …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *