Главная / Горячие блюда / Перловая каша с курицей и черносливом в рукаве, рецепт с фото и видео

Перловая каша с курицей и черносливом в рукаве, рецепт с фото и видео

29 апреля 2021

Перловая каша с курицей и черносливом в рукаве, рецепт с фото и видео

Перловая каша с курицей и черносливом в рукаве, рецепт с фото и видео

Готовить легко
46609

Универсальный продукт хорошо сочетается не только с овощами, но и с мясными ингредиентами.

Ингредиенты:

  • курица 1.5 кг
  • перловая крупа 1 стакан
  • лук репчатый 1-2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • чернослив 9-10 шт.
  • специи
  • соль

Приготовление:

1 час 50 минут

  • Блюдо для праздничного стола, чернослив придаст начинке сладковатую ноту.
  • Крупу залить холодной водой, поставить на огонь, варить полчаса.
  • Воду слить.
  • Репчатый лук и морковь нарезать кубиками, чернослив обдать кипящей водой.
  • Все перемешать с перловкой, добавить соль и специи.
  • Куриное мясо промыть, натереть тушку снаружи и изнутри перцем и солью.
  • Начинить смесью овощей с перловкой.
  • Выложить в рукав вместе с остатками каши, печь в течение часа в духовом шкафу.
  • Температура приготовления – 180 градусов.

Совет

При подаче украсить курицу веточками укропа.


На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Утка с апельсинами и сельдереем по-французски, рецепт с фото и видео

Ароматная и нежная птица, блюдо быстро и легко готовится. Сложность СредняяПриготовление PT1H20M1 час 20 минут …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *