Пикантный бургер с индюшатиной

Бургер приготовленный для любителей индюшатины.

Описание приготовления:

Разогрейте гриль под открытым небом на среднем огне, и слегка смажьте решетку гриля маслом. Выложите фарш из индюшатины, лук, кинзу, мелко нарезанный перец чили, чесночный порошок, порошок лука в миску, хорошо перемешайте. Приправьте солью и черным перцем; еще раз хорошо перемешайте. Сформируйте из полученного фарша 4 котлеты.
Готовьте гамбургеры на разогретом гриле, пока индюшинный фарш перестанет быть розовым в середине, или около 4 минут с каждой стороны. Положить ломтики моцареллы на котлеты и прожарить еще 2 минуты до готовности. Перед подачей на стол выложить котлеты на тосты из булочек.

Назначение:
На завтрак / Быстрый завтрак
Основной ингредиент:
Птица / Индейка
Блюдо:
Закуски / Бургеры / Гамбургер

Ингредиенты:

• фарш из индюшатины  — 450 Грамм
• мелко нарезанный лук  — 1/2 Стакана
• нарезанная свежая кинза  — 2 Ст. ложки
• мелко нарезанный чили в соусе Adobo  — 1 Штука
• чесночный порошок  — 1 Чайная ложка
• порошок лука  — 1 Чайная ложка
• соль  — 1 Чайная ложка
• черный перец  — 1/4 Чайных ложки
• сыр моцарелла  — 4 Дольки
• булочка для гамбургера, разрезанная напополам и поджаренная  — 4 Штуки

Количество порций: 4