Воскресенье , 19 сентября 2021
Главная / Выпечка / Пирог из печенья со сгущенным молоком, рецепт с фото

Пирог из печенья со сгущенным молоком, рецепт с фото

1 февраля 2013

Пирог из печенья со сгущенным молоком, рецепт с фото

Пирог из печенья со сгущенным молоком, рецепт с фото

Коллекция вкуса
2850

Ингредиенты:

  • 400 мл сгущенного молока
  • 300 г песочного печенья (юбилейное)
  • 80 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1/2 лимона

Приготовление:

  1. Печенье сложить в полиэтиленовый пакетик, размельчить в не мелкую крошку.
  2. Сливочное сильно охлажденное масло порубить, добавить к печенью, хорошо перемешать.
  3. Получившуюся массу переложить в форму, ровно распределить так, чтобы были двухсантиметровые бортики.
  4. В течение 15 минут запекать тесто при 180 градусах.
  5. Для начинки необходимо взбить яичные желтки, затем к ним добавить сгущенное молоко, постоянно взбивая, влить лимонный сок.
  6. По истечении 15 минут вынуть форму и равномерно распределить по пирогу приготовленную начинку, отправить пирог обратно еще на 10 минут.
  7. Готовый пирог из печенья со сгущенным молоком украсить фруктами, ягодами или взбитыми сливками.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Шоколадный манник на сметане с халвой, рецепт с фото

Сложность НизкаяПриготовление PT50M50 минут Подготовка PT30M30 минут Ингредиенты на 6 порции сахар 150 г сметана …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *