Воскресенье , 26 сентября 2021
Главная / Выпечка / Пирог луковый с сыром по-американски, рецепт с фото

Пирог луковый с сыром по-американски, рецепт с фото

6 декабря 2012

Пирог луковый с сыром по-американски, рецепт с фото

Пирог луковый с сыром по-американски, рецепт с фото

Коллекция вкуса
2850

Ингредиенты:

  • 500 г муки
  • 500 г репчатого лука
  • 300 г сметаны
  • 200 г маргарина
  • 150 г сыра
  • 3 яйца
  • 1/2 ч.л. гашеной соды
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  1. Натереть маргарин, добавить муку, сметану (9 ст.л.), соду, гашенную уксусом, сметану и замесить тесто, разделить на 2 части и убрать его в холодильник.
  2. Нашинковать лук полукольцами, обжарить на маргарине до прозрачности, остудить, добавить сметану (3 ст.л.), крупно натертый сыр, вбить яйца, начинку поперчить и подсолить, хорошо перемешать.
  3. Половину теста раскатать в прямоугольный пласт, выложить его в форму или противень, а на него равномерным слоем начинку. Накрыть сверху вторым пластом и тщательно защипать края, сделать на пироге несколько проколов вилкой и отправить в духовку, выпекать при температуре 200 градусов.
  4. Пирог луковый с сыром по-американски будет готов через 30 минут, подавать его к столу надо холодным.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Шоколадный манник на сметане с халвой, рецепт с фото

Сложность НизкаяПриготовление PT50M50 минут Подготовка PT30M30 минут Ингредиенты на 6 порции сахар 150 г сметана …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *