Воскресенье , 26 сентября 2021
Главная / Выпечка / Пирог с рыбой и рисом по-татарски, рецепт с фото

Пирог с рыбой и рисом по-татарски, рецепт с фото

22 октября 2012

Пирог с рыбой и рисом по-татарски, рецепт с фото

Пирог с рыбой и рисом по-татарски, рецепт с фото

Коллекция вкуса
2850

Ингредиенты:

  • 500 г рыбы
  • 50 г риса
  • 4 стакана муки
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. сахара
  • 1,5 ст.л. дрожжей
  • 1 головка репчатого лука
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  1. Разделать рыбу (лучше использовать леща), посолить, поперчить, слегка обжарить, сварить яйцо вкрутую, мелко порезать, лук нашинковать полукольцами.
  2. Раскатать из готового дрожжевого теста два пласта толщиной 1 см, выложить на середину одного слой риса, лук, затем рыбу, а сверху яйцо, закрыть вторым пластом, защипать края, накрыть тканью, дать расстояться.
  3. Сделать на поверхности 2-3 насечки ножом и отправить пирог в разогретую духовку.
  4. Пирог с рыбой и рисом по-татарски выпекать 30-40 минут на среднем огне.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Шоколадный манник на сметане с халвой, рецепт с фото

Сложность НизкаяПриготовление PT50M50 минут Подготовка PT30M30 минут Ингредиенты на 6 порции сахар 150 г сметана …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *