Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты
25 декабря 2012
Коллекция вкуса
2850
Ингредиенты:
- 60 г маргарина
- 50 г плавленого сыра
- 20 г жира для противня
- 2/3 стакана муки
- 3 ст.л. молока
- 2 ст.л. дрожжей
- 1 ч.л. сахара
- 1/2 яйца
- соль
Приготовление:
- В крошку порубить кусочки маргарина вместе с мукой.
- К дрожжам добавить сахар, молоко, соль, смешать все с мучной массой, сразу же вымесить тесто.
- Из раскатанного толщиной в 5 мм теста сделать прямоугольники 6х9 см.
- Положить на середину каждого прямоугольника тертый сыр, скрутить рулетики, переложить на лист смазанный жиром, дать пирожкам подойти.
- Пирожки польские с сыром плавленым промазать яйцом и отправить в горячую духовку.
Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.
