Главная / Выпечка / Пирожные в шоколадной глазури по-домашнему, рецепт с фото

Пирожные в шоколадной глазури по-домашнему, рецепт с фото

27 ноября 2012

Пирожные в шоколадной глазури по-домашнему, рецепт с фото

Пирожные в шоколадной глазури по-домашнему, рецепт с фото

Коллекция вкуса
2850

Ингредиенты:

  • 120 г муки
  • 120 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 1,5 ст.л. какао
  • 1 ст.л. молока
  • 1 щепотка соли

для глазури:

  • 100 г сахарной пудры
  • 3 ст.л. сгущенного молока
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 1 ст.л. какао

Приготовление:

  1. Смешать какао, муку и соль.
  2. До получения однородной массы взбивать сахар и размягченное масло, постепенно вбивать по одному яйцу, продолжать взбивать.
  3. Обе смеси соединить, влить молоко и перемешать, перелить в форму, смазанную маслом.
  4. Духовку прогреть до 180-200 градусов, запечь массу в течение получаса.
  5. Когда пирог будет готов, нужно его остудить, не вынимая из формы.
  6. Для приготовления глазури растопить масло, добавить какао и поварить 1 минуту.
  7. Кастрюльку снять с плиты, влить сгущенное молоко и добавить сахарь, хорошенько перемешать.
  8. Прямо в форме смазать готовый пирог, отставить. чтобы пропитался и полностью остыл.
  9. Остывший пирог разрезать, полученные пирожные в шоколадной глазури по-домашнему подать к столу.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Шоколадный манник на сметане с халвой, рецепт с фото

Сложность НизкаяПриготовление PT50M50 минут Подготовка PT30M30 минут Ингредиенты на 6 порции сахар 150 г сметана …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *