Главная / Выпечка / Пицца с грибами, сыром и итальянскими колбасками, рецепт с фото

Пицца с грибами, сыром и итальянскими колбасками, рецепт с фото

29 января 2013

Пицца с грибами, сыром и итальянскими колбасками, рецепт с фото

Пицца с грибами, сыром и итальянскими колбасками, рецепт с фото

Коллекция вкуса
2850

Ингредиенты:

для теста:

  • 250 мл молока
  • 250 г муки
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. сахара
  • 25 г дрожжей
  • 1/2 ч.л. соли

для начинки:

  • 60 г грибов
  • 3 итальянских колбаски
  • 2 ст.л. сыра пекорино
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • зелень петрушки
  • томатный соус
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  1. Для теста смешать дрожжи, муку, соль, молоко, сахар, яйцо и растительное масло.
  2. Грибы порезать мелко, натереть сыр на терке, колбаски очистить от шкурки и порубить.
  3. Далее переложить тесто в форму, смазать столовой ложкой оливкового масла, промазать томатным соусом или пастой, посыпать грибами.
  4. На грибы выложить рубленные итальянские колбаски, затем тертый сыр и соль с перцем, сверху полить оставшимся маслом оливковым.
  5. Разогреть духовку до 220 градусов и запечь пиццу в течение 20 минут, тесто должно затвердеть и подрумяниться.
  6. Пицца с грибами, сыром и итальянскими колбасками украшается петрушкой и тертым сыром, затем подается к столу.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Шоколадный манник на сметане с халвой, рецепт с фото

Сложность НизкаяПриготовление PT50M50 минут Подготовка PT30M30 минут Ингредиенты на 6 порции сахар 150 г сметана …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *