Главная / Блюда из мяса / Плов со свиными ребрышками

Плов со свиными ребрышками

Плов со свиными ребрышками

Безумно вкусный и безумно простой рецепт плова со свиными ребрышками, — для вас! Я лично ничего не добавляю в него, кроме лука и моркови, но зато готовлю в казане, как и полагается. Попробуйте и вы!

Описание приготовления:

Конечно же, это не совсем классический рецепт плова со свиными ребрышками, но только потому, что мне не по вкусу традиционные добавки к плову вроде барбариса, целого чеснока и прочего. Хотя конечно же, такой рецепт приготовления плова со свиными ребрышками вовсе не запрещает вам следовать традиционной технологии, и сделать плов таким, каким он и должен быть. В любом случае, я желаю вам приятного аппетита и приятной же готовки!

Назначение:
На обед / Недорого
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина / Субпродукты / Крупы / Рис / Ребрышки
Блюдо:
Горячие блюда / Плов
География кухни:
Узбекская

Ингредиенты:

  • Рис  — 1.5 Стакана
  • Вода  — 1.5 Стакана
  • Масло растительное  — 1/4 Стакана
  • Ребрышки свиные  — 1 Килограмм
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Перец  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Плов со свиными ребрышками»

Плов со свиными ребрышками
1. В казане прогреваем масло, и тем временем ребрышки натираем солью и перцем и отправляем обжариваться до румяной корочки.

Плов со свиными ребрышками
2. Обжарим также лук и морковь до золотистости. Чтобы было быстрее, и ничего не сгорело, я их обжариваю отдельно на сковороде.

Плов со свиными ребрышками
3. Добавим в казан промытый рис, перемешаем, чтобы рис впитал масло, а затем заливаем водой. Доводим до кипения, а потом огонь уменьшаем. В самом конце добавим соль, перец и зажарку со сковороды.

Плов со свиными ребрышками
4. Если рис кажется бледноватым, советую добавить немного карри, когда будете солить и перчить. Желаю удачи!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо шестное

Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный …

Один комментарий

  1. cyclopentolate ivermectin sandoz malaysia In a separate incident on Thursday, local media reported that around 200 migrants were escorted to the port of Syracuse on the island of Sicily, when their vessel encountered difficulties five miles off the coast stromectol uses ketoconazole will increase the level or effect of fluvastatin by affecting hepatic enzyme CYP2C9 10 metabolism

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *