Подлива из баранины

Подлива из баранины

Хочу поделиться с вами простым рецептом подливы из баранины. Получается очень сытное и вкусное блюдо, к которому подойдет любой гарнир. Особенно вкусно с макаронами, попробуйте!

Описание приготовления:

Лично я просто-таки обожаю делать такую подливу из баранины в домашних условиях! Вообще, хочу сказать, что это отличный способ использовать оставшийся маленький кусочек мяса после, скажем, готовки основного блюда. А тут и порция подливы довольно большая получается, и мяса мало используется. Словом, мало того, что это очень изысканный рецепт приготовления подливы из баранины, так еще и очень экономный! Рекомендую!

Назначение:
На обед / Недорого
Основной ингредиент:
Мясо / Баранина
Блюдо:
Горячие блюда / Подлива

Ингредиенты:

  • Баранина  — 300 Грамм
  • Сливки  — 100 Грамм
  • Лук  — 150 Грамм
  • Масло сливочное  — 1 Ст. ложка
  • Мука  — 2 Ст. ложки
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Подлива из баранины»

Подлива из баранины
1. Сливочное масло растапливаем на сковороде и обжарим мелко нарезанный лук.

Подлива из баранины
2. Лук пока достанем, на той же сковороде обжарим баранину кусочками, а затем зальем водой и тушим под крышкой до готовности. Солим и перчим по вкусу.

Подлива из баранины
3. теперь вливаем сливки, добавим обжаренный лук вместе с остатками масла. Добавляем муку и специи по вкусу.

Подлива из баранины
4. Держим на маленьком огне, пока соус не станет нужной вам консистенции. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Узбекский Плов

Правильный рецепт узбекского плова. Теперь вы точно будете знать, как приготовить настоящий узбекский плов. Описание …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *