Подлива из индейки

Подлива из индейки

Пикантный и насыщенный вкус этой подливы покорит вас, это точно! Ароматная и нежная, она прекрасно сочетается с любым гарниром. А готовится такое блюдо очень легко и очень просто. Читаем и готовим!

Описание приготовления:

Вкусная и сочная подлива из индейки очень гармонично сочетается с рисом или лапшой. Ароматная и очень вкусная, она непременно понравится вам и вкусом, и легкостью приготовления. Я поделюсь с вами этим простым рецептом и расскажу, как приготовить подливу из индейки. Сложного ничего нет, все продукты вполне доступны. Если вы захотите получить густую подливу, перед тем, как заливать разведенную томатную пасту, добавьте к овощам с мясом ложку муки.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Индейка / Филе индейки
Блюдо:
Горячие блюда / Подлива

Ингредиенты:

  • Филе индейки  — 300 Грамм
  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука (красный или обычный)
  • Лук-порей  — 1 Штука
  • Помидор черри  — 5-6 Штук
  • Растительное масло  — 5-6 Ст. ложек
  • Томатная паста  — 2 Ст. ложки
  • Карри  — 1-2 Щепоток
  • Паприка молотая  — 2 Щепотки
  • Базилик сушеный  — 1-2 Щепоток
  • Перец черный молотый  — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Соль  — 2/3 Чайных ложки (по вкусу)

Количество порций: 3

Как приготовить «Подлива из индейки»

Подлива из индейки
Филе индейки нарезаем небольшими кусочками.

Подлива из индейки
Разогреваем сковороду с растительным маслом, на среднем огне обжариваем кусочки индейки минут 5-6.

Подлива из индейки
У перца удаляем сердцевину с семенами, нарезаем перец тонкой соломкой.

Подлива из индейки
Лук чистим и нарезаем кольцами или полукольцами.

Подлива из индейки
Белую часть лука порея нарезаем тонкими колечками.

Подлива из индейки
К обжаренному мясу добавляем подготовленные овощи, перемешиваем и тушим под крышкой минут 5-7.

Подлива из индейки
Помидорки черри разрезаем пополам и добавляем к индейке с овощами. Посыпаем солью, паприкой, перцем и базиликом.

Подлива из индейки
Томатную пасту разводим с водой, ее количество зависит от того, какую подливу вы хотите получить: густую или жидкую. Добавляем карри и выливаем эту смесь в сковороду к индейке с овощами. Перемешиваем и тушим минут 10-15.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Салат Арбузная долька

Салат Арбузная долька — свежая, не наскучившая идея красиво оформленного праздничного салата. Получается красиво, оригинально …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *