Главная / Выпечка / Постное галетное печенье без яиц и молока, рецепт с фото

Постное галетное печенье без яиц и молока, рецепт с фото

18 января 2021

Блюдо готовится без молока и яиц. Печенье можно есть в постные дни, использовать в качестве перекуса.

Постное галетное печенье без яиц и молока, рецепт с фото

Постное галетное печенье без яиц и молока, рецепт с фото

Готовить легко
28251

Ингредиенты:

  • мука 260 г
  • вода 120-140 мл
  • сахар 60 г
  • крахмал 40 г
  • масло растительное 20 мл
  • ванилин 1 ч.л.
  • сода ½ ч.л.
  • уксус 9% ½ ч.л.
  • соль

Приготовление:

15 минут + 40 минут

  • Просеять крахмал и муку, всыпать пищевую соду, сахарный песок и ванилин.
  • В отдельной миске перемешать растительное масло с водой и уксусом.
  • Замесить тесто, дать ему постоять 15 минут.
  • Затем раскатать и вырезать печенье при помощи формочек, наколоть вилкой.
  • Время выпекания – от 15 до 20 минут, температура – от 150 до 160 градусов.

Совет

Вместо уксуса можно взять 1 ч. л. лимонного сока.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Шоколадный манник на сметане с халвой, рецепт с фото

Сложность НизкаяПриготовление PT50M50 минут Подготовка PT30M30 минут Ингредиенты на 6 порции сахар 150 г сметана …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *