Понедельник , 5 декабря 2022

Простой суп с мясом

Простой суп с мясом

Этот суп необычен тем, что в состав зажарки добавляется такая приправа как куркума, что благоприятно влияет на вкус и цвет супа.

Описание приготовления:

Поставьте вариться мясо, нарезанное кусочками. Приготовьте овощи — промойте, нарежьте, сделайте зажарку, соедините все в кастрюле, варите до готовности. Подавайте со сметаной.

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина

Ингредиенты:

  • Говядина  — 400  Грамм
  • Вода  — 2 Литра
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 30 Миллилитров
  • Картофель  — 5 Штук
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Куркума  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6

Как приготовить «Простой суп с мясом «

Простой суп с мясом
Мясо вымыть. Удалить все лишнее. Нарезать на небольшие кусочки. Залить водой и поставить вариться на 30 минут.

Простой суп с мясом
Картофель нарезать кубиком.

Простой суп с мясом
Морковь натрите на терке.

Простой суп с мясом
Репчатый лук нарезать кубиком.

Простой суп с мясом
Репчатый лук обжарить на растительном масле до едва заметного румянца.

Простой суп с мясом
Добавьте морковь и жарьте все вместе до мягкости моркови. В самом конце обжарки овощей добавьте куркуму. Перемешайте. Можно выключать.

Простой суп с мясом
Когда картофель и мясо будут уже мягкими, добавьте зажарку. Варите на среднем огне около 7 минут. Добавьте соль и перец по вкусу. Можно использовать лавровый лист.

Простой суп с мясом
Готовый суп подайте к столу горячим. Особенно вкусно, если в миску с супом добавить ложечку сметаны. Суп получается с очень прозрачным бульоном именно потому, что во время варки мяса следует постоянно снимать пену и варить мясо на низком огне.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо шестное

Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный …

Один комментарий

  1. This enhanced LTP magnitude is not dependent on alterations in GABAergic inhibition or in presynaptic glutamate release buy doxycycline medication online Zero good superb fantastic ideas in men with libido

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *