Это блюдо можно сделать даже из мясных обрезков. Мясо обжаривается на сковороде, а затем подается с овощами или картофелем. Расскажу, как приготовить пряную баранину.
Описание приготовления:
Можете использовать любые специи, соус, зелень по вкусу. Я баранину обжариваю до золотистой и хрустящей корочки, а затем подаю. Тут подойдут свежие или печеные овощи. Можете сделать подливу из кусочков мякоти. Блюдо простое, но вкусное. Отличное решение для ужина или обеда.
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Баранина
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Русская кухня
Ингредиенты:
- Баранина без кости — 250 Грамм
- Соль — По вкусу
- Корень имбиря — 1 Чайная ложка (тертый)
- Чеснок — 2 Зубчика
- Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
- Чили порошок — 1 Чайная ложка
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Пряная баранина»
1. Вымойте баранину и нарежьте небольшими кусочками.
2. Очистите корень имбиря и натрите его на терке.
3. Очистите чеснок и пропустите через пресс, смешайте с имбирем.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите имбирно-чесночную пасту и обжаривайте 30-60 секунд.
5. Добавьте баранину на сковороду, а также порошок чили и соль. Обжаривайте мясо до золотистой корочки на слабом огне под крышкой.
6. Переложите баранину в тарелку, полейте лимонным соком и подавайте к столу.
7. Приятного аппетита!
Esmolol hydrochloride injection is not compatible with Sodium Bicarbonate 5 solution limited stability or furosemide precipitation buy stromectol for humans online The bleeding from