Главная / Блюда из птицы / Блюда из индейки / Рагу из индейки с картофелем

Рагу из индейки с картофелем

Рагу из индейки с картофелем

Рагу из индейки с картофелем частеньго готовила моя тетя. Надо сказать, что ее рагу уплетали все за обе щеки! Я потом делала много версий этого блюда в том числе и с курицей и с другими овощами.

Описание приготовления:

Рагу из индейки с картофелем в глубокой сковороде или небольшом казанке. Готовое соединенное блюдо можно поставить в разогретую до 180 градусов духовку и довести там до готовности в течении получаса. В рагу из индейки с картофелем можно добавить сметану или томат, а также много зелени. Чеснок кладется в рагу в большом количестве в самом конце. Успехов и приятного аппетита!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Индейка / Картофель
Блюдо:
Горячие блюда / Рагу
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Индейка  — 400 Грамм
  • Картофель  — 800 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Кабачок  — 1 Штука
  • Перец болгарский  — 2 Штуки
  • Помидор  — 1-2 Штук
  • Капуста  — 200 Грамм
  • Чеснок  — 5 Зубчиков
  • Петрушка  — 20 Грамм
  • Масло растительное  — По вкусу
  • Базилик, орегано  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Рагу из индейки с картофелем»

Рагу из индейки с картофелем
Кусочки индейки обжарить на масле до золотистого цвета.

Рагу из индейки с картофелем
Овощи порезать.

Рагу из индейки с картофелем
Обжарить лук до прозрачности, а затем добавить морковь и кабачки.

Рагу из индейки с картофелем
Добавьте болгарский перец и все жарьте до готовности.

Рагу из индейки с картофелем
К обжаренному мясу добавьте картофель и капусту, залейте водой тушите минут 15-20.

Рагу из индейки с картофелем
Соедините индейку с овощами, добавьте специи и измельченный чеснок, порезанную зелень. Тушите еще 10-15 минут.

Рагу из индейки с картофелем
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Пожарские котлеты

Как приготовить пожарские котлеты из куриного фарша. Русская кухня. Пошаговый рецепт пожарских котлет с фотографиями …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *