Мясо с овощами — всегда беспроигрышный вариант: сочное и вкусное, идеально для семейного ужина. Смотрим наш рецепт рагу с говядиной и овощами и записываем в свою поваренную книгу!
Описание приготовления:
Чем мне нравится рагу — с ним можно всегда экспериментировать. Можно забросить разные ингредиенты и получится довольно вкусно. Для приготовления рагу с говядиной и овощами мясо советую брать не жирное. Кстати, можно даже грибочков добавить. Подавать блюдо можно без гарнира — оно и так очень насыщенное получается. Или можно готовить рагу без картошки, а подать с пюре. Смотрим рецепт.
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Говядина
Блюдо:
Горячие блюда / Рагу
Ингредиенты:
- Говядина — 1 Килограмм
- Картошка — 5 Штук
- Лук — 2 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Кабачок — 1 Штука
- Баклажан — 1 Штука
- Перец — 1 Штука
- Помидоры — 3 Штуки
- Капуста белокочанная — По вкусу
- Соевый соус — По вкусу
- Специи, масло растительное — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Рагу с говядиной и овощами»
Мясо промойте, нарежьте кусками, замаринуйте в соевом соусе и специях (советую взять розмарин).
Все овощи мойте и порежьте как вам нравится.
Выкладывайте на противень слоями, не забывайте солить и перчить. Добавьте пару кусочков сливочного масла.
Потом мясо.
Сверху лук — можно кольцами, а можно обжарить и кубиками.
Выкладываем также баклажаны и кабачок.
Капусту нашинкованую.
И снова кусочки масла.
Ставим в духовку, накрыв фольгой. Запекаем при 180 С часа полтора.
Потом фольгу снимите, выложите помидоры. Еще минут 10 запекайте.
Наше рагу с говядиной и овощами готово! Подаем с пылу с жару, можете подать еще вина. Приятного аппетита!
clomid fertility A novel SERM, GW5638, is a tamoxifen derivative containing a carboxylic acid side chain rather than a tertiary amino group Fig