Главная / Блюда из птицы / Блюда из курицы / Рубленые куриные котлеты с сыром

Рубленые куриные котлеты с сыром

Рубленые куриные котлеты с сыром

Любите котлеты? Попробуйте внести разнообразие в их состав и форму и приготовьте куриные котлетки не из фарша, а из рубленого филе и сыра. Поверьте, новшество Вас не разочарует!

Описание приготовления:

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите прекрасное обеденное блюдо для всей семьи – рубленые куриные котлеты с сыром. Блюдо очень вкусное, нежное и вполне оригинальное. В качестве гарнира к нему хорошо подойдут макароны, рис, а также картофельное пюре. Итак, рассказываю, как приготовить рубленые куриные котлеты с сыром!

Назначение:
На обед / На ужин / Праздничный обед
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Куриный фарш
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 400 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сыр  — 120 Грамм (твердый)
  • Майонез  — 100 Грамм
  • Мука  — 30 Грамм
  • Зеленый лук  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Рубленые куриные котлеты с сыром»

Рубленые куриные котлеты с сыром
1. Яйцо взбиваем с помощью вилки или венчика.

Рубленые куриные котлеты с сыром
2. Сыр натираем на терке.

Рубленые куриные котлеты с сыром
3. Мелко нарезаем зеленый лук.

Рубленые куриные котлеты с сыром
4. В миске смешиваем взбитое яйцо с сыром, зеленым луком и майонезом. Всыпаем муку, соль и перец. Можно также добавить другие специи, например, приправу для курицы. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты до получения однообразной массы.

Рубленые куриные котлеты с сыром
5. Куриное филе тщательно промываем, затем рубим на мелкие кусочки.

Рубленые куриные котлеты с сыром
6. Выкладываем измельченное куриное филе в яичную смесь и тщательно перемешиваем все содержимое миски. Затем отправляем в холодильник на несколько часов.

Рубленые куриные котлеты с сыром
7. Когда курица пропитается яично-сырной смесью, разогреваем на сковороде растительное масло и ложкой или черпаком выкладываем в него содержимое миски, как оладьи. Обжариваем котлеты с обеих сторон до готовности.

Рубленые куриные котлеты с сыром
8. Куриные котлеты с сыром готовы! Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Утка, запеченная с апельсинами

Утка, запеченная с апельсинами — очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *