Главная / Блюда из рыбы / Рыба минтай, запеченная в духовке

Рыба минтай, запеченная в духовке

Рыба минтай, запеченная в духовке

Попробуйте на обед или ужин запеченный в духовке минтай. Это — вкусное и полезное блюдо для всей семьи.

Описание приготовления:

Рыбу порежьте кусочками. Лук порежьте полукольцами, морковь и сыр натрите на терке. Смажьте толстостенную кастрюлю или горшочек маслом, выложите лук, морковь, рыбу, заправьте ее специями, добавьте сметаны, воды, тертого сыра. Запекайте в духовке минут 40-час.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Минтай / Хек
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Минтай или хек  — 1  Штук
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Сливочное масло  — 20  Грамм
  • Сметана  — 50 Грамм
  • Кипяток  — 4 Ст. ложки
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Твердый сыр  — 100 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Рыба минтай, запеченная в духовке»

Рыба минтай, запеченная в духовке
Из указанного количества продуктов у меня вышло два вот таких горшочка.
Итак, горшочек (керамическую миску, кастрюльку) смазать внутри маслом. Репчатый лук нарезать полукольцами. Уложить в горшочек.

Рыба минтай, запеченная в духовке
Морковь натереть на крупной терке. Уложить поверх лука.

Рыба минтай, запеченная в духовке
Минтай или хек вымыть. Нарезать на небольшие кусочки. Посолить и поперчить. Кусочки рыбы уложить на овощную подушку.

Рыба минтай, запеченная в духовке
В каждый горшочек выкладываем по 2-3 ст. ложки сметаны и по 2 ст. ложки воды. Накройте горшочек фольгой. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекаем горшочек с рыбой в духовке 30 минут. Снимаем фольгу, добавляем тертый сыр и запекаем еще 30 минут без фольги. В зависимости от толщины тушки время готовности рыбы можно увеличить.

Рыба минтай, запеченная в духовке
Подайте рыбку к столу. Вкусно и аппетитно.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Фаршированная щука

Блюдо для королевского стола! Вкус просто потрясающий, а как красиво это выглядит. Назначение: На праздничный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *