Главная / Блюда из рыбы / Рыба под шубой

Рыба под шубой

Рыба под шубой

Наверное, не осталось человека, который не пробовал рыбу под шубой. Этот салат стал неизменным атрибутом праздничного стола, особенно в зимнее время года. Я всегда его готовлю на Новый год.

Описание приготовления:

Каждый готовит этот салат по-своему. Я хочу рассказать свой рецепт, как приготовить рыбу под шубой. У меня это даже больше похоже на рыбу в шубе, поскольку слой сельди идет в середине слоев. Но мне кажется, что так вкус более яркий. Каждый слой вы по желанию можете немного подсолить. Верх салата украшайте по своему усмотрению — вареными овощами, зеленью или тертым яйцом.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Сельдь
Блюдо:
Салаты
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сельдь соленая  — 400 Грамм
  • Свекла  — 1 Штука
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Лук  — 1 Штука
  • Майонез  — 200 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Рыба под шубой»

1. Сельдь почистите, извлеките кости и нарежьте небольшими кубиками.

2. Все овощи отварите в мундире до готовности. Охладите и очистите от кожуры.

3. Натрите на средней терке картофель, разровняйте и промажьте майонезом.

4. Далее выложите мелко нарезанный лук и также смажьте майонезом.

5. Уложите ровным слоем подготовленную сельдь.

6. Далее натрите слой моркови на средней терке и смажьте слой майонезом.

7. Завершающим будет слой натертой свеклы. Ее также обильно смажьте майонезом.

8. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Пожарские котлеты

Как приготовить пожарские котлеты из куриного фарша. Русская кухня. Пошаговый рецепт пожарских котлет с фотографиями …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *