Главная / Блюда из рыбы / Рыба с цветной капустой в духовке

Рыба с цветной капустой в духовке

Рыба с цветной капустой в духовке

Хочу поделиться рецептом приготовления рыбы с цветной капустой в духовке. Блюдо понравится любителям вкусной и здоровой пищи.

Описание приготовления:

Для приготовления рыбы с цветной капустой в духовке советую брать любую белую рыбу, чтобы без костей была. Можно и с обычным пангасиусом запекать — тоже очень вкусно получается. Капуста цветная при запекании получается очень вкусной, не сухой. Можете ее предварительно кипятком ошпарить.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Капуста / Цветная капуста
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Белая рыба  — 1 Килограмм
  • Капуста цветная  — 1 Штука
  • Лук  — 3-4 Штук
  • Морковь  — 1-2 Штук
  • Помидоры  — 1-2 Штук
  • Молоко  — 150 Миллилитров
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сыр  — 150 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Рыба с цветной капустой в духовке»

Рыба с цветной капустой в духовке
Обжарьте натертую морковку с луком до золотистого цвета. Духовку разогрейте до 180 градусов. Выкладываем в форму для запекания овощи на дно, поверх — порционные кусочки рыбы. Посолите и поперчите. Отправьте в духовку на 15 минут.

Рыба с цветной капустой в духовке
Капусту слегка проварите в подсоленной воде. Яйца с молоком смешайте, добавьте специй по вкусу.

Рыба с цветной капустой в духовке
Достаньте рыбу из духовки — она практически готова.

Рыба с цветной капустой в духовке
Сверху выкладываем капусту и помидоры порезанные.

Рыба с цветной капустой в духовке
Заливаем молочно-яичной смесью. Посыпаем тертым сыром.

Рыба с цветной капустой в духовке
Снова ставим в духовку минут на 30 до румяной корочки.

Рыба с цветной капустой в духовке
Готовую рыбу с цветной капустой в духовке подаем с пылу с жару. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Фаршированная щука

Блюдо для королевского стола! Вкус просто потрясающий, а как красиво это выглядит. Назначение: На праздничный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *