Воскресенье , 19 сентября 2021
Главная / Блюда из рыбы / Рыбный рулет с яйцом

Рыбный рулет с яйцом

Рыбный рулет с яйцом

Благодаря оригинальной начинке, этот рулет выглядит очень необычно. Вкус у него — потрясающий. Готовить его довольно просто, продукты — также доступные.

Описание приготовления:

Рыбный рулет с яйцом будет хорошо смотреться на столе по соседству с картофельным пюре и свежими нарезанными овощами: помидорами и огурцами. Приятного вам аппетита!

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / Недорого
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты
Блюдо:
Закуски

Ингредиенты:

  • Филе лосося  — 500 Грамм
  • Филе окуня  — 1 Килограмм
  • Филе красной рыбы  — 1 Килограмм
  • Лук  — 1 Штука
  • Лимон  — 1 Штука
  • Яйца  — 7 Штук
  • Соль  — 1 Ст. ложка
  • Перец  — 1 Ст. ложка
  • Мука  — 1 Стакан
  • Масло растительное  — 70 Миллилитров
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Фасоль  — 250 Грамм
  • Горошек зеленый  — 1 Стакан

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Рыбный рулет с яйцом «

Рыбный рулет с яйцом
Промойте рыбное филе под проточной водой, удалите кожу и косточки. Уложите в блендер и измельчите. Выложите фарш в миску, посолите, поперчите и добавьте два яйца.

Рыбный рулет с яйцом
Сварите яйца, морковь и стручковую фасоль. Варенную морковь и фасоль порежьте длинными полосками.

Рыбный рулет с яйцом
На противне разложите пергаментную или бумагу для выпекания. На нее выложите часть фарша в форме овала. Толщина слоя около 2 см. На фарш выложите потертые на терке яйца и горошек. Также выкладываем морковь и фасоль.

Рыбный рулет с яйцом
На начинку выкладываем слой оставшегося фарша. Придайте рулету форму батона и поставьте в духовку выпекаться до появления румяной корочки. Готовое блюдо слегка остудите.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Фаршированная щука

Блюдо для королевского стола! Вкус просто потрясающий, а как красиво это выглядит. Назначение: На праздничный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *