Главная / Блюда из птицы / Блюда из курицы / Салат «Красная шапочка»

Салат «Красная шапочка»

Салат "Красная шапочка"

Предлагаю вкусный и нарядный салат. Он эффектно смотрится на праздничном столе. Сочетание курицы, орехов, сыра и граната порадует гурманов. Смотрите, как приготовить салат "Красная шапочка".

Описание приготовления:

Для салата все овощи и мясо лучше отварить заранее, тогда картофель не будет так слипаться во время нарезки, да и курицу порезать будет легче. Из данного количества продуктов у меня получилось две маленькие шапочки, но если есть глубокий салатник, сделайте одну большую. Удачи и с Наступающим!

Назначение:
На обед / На праздничный стол / Новый Год / Рождество / Праздничный обед
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Картофель  — 2 Штуки
  • Лук  — 2 Штуки
  • Куриная грудка  — 250 Грамм
  • Грецкие орехи  — 1 Стакан
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сыр твердый  — 70 Грамм
  • Майонез  — — По вкусу
  • Гранат  — 1/2 Штуки

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат "Красная шапочка"»

Салат "Красная шапочка"
1.Подготовьте продукты для салата. Отварите куриное филе, яйца, овощи. Все остудите и очистите. Очистите также гранат и грецкие орехи. Приступим.

Салат "Красная шапочка"
2. Картофель порежьте небольшими кубиками и сложите в чистый салатник.

Салат "Красная шапочка"
3. Порежьте морковь кубиками, добавьте её к картофелю.

Салат "Красная шапочка"
4. Порежьте лук мелко, ошпарьте его кипятком, чтобы потерял горечь, и отцедите от жидкости. Добавьте к овощам в салатник.

Салат "Красная шапочка"
5. Порежьте яйца кубиками. Один желток оставьте для "бубончика" на шапочку.

Салат "Красная шапочка"
6. Курицу порежьте кубиками, добавьте её к остальным ингредиентам.

Салат "Красная шапочка"
7. Острым ножом порежьте мелко орехи, не стоит использовать блендер, будет слишком мелкая крошка. Добавьте в салат орешки, майонез, соль и перец черный молотый.

Салат "Красная шапочка"
8. Перемешайте. Основа для шапочки готова.

Салат "Красная шапочка"
9. Возьмите глубокую салатницу, у меня была только маленькая, поэтому я сделала две "красные шапочки". Застелите сначала пищевой пленкой, утрамбуйте плотно салат.

Салат "Красная шапочка"
10. Переверните на плоскую тарелочку. Хорошо смажьте салат с помощью силиконовой кисточки или ложки жирным майонезом.

Салат "Красная шапочка"
11. Уложите гранат сверху, имитируя "красную шапочку".

Салат "Красная шапочка"
12. На самой мелкой терке натрите сыр твердый. Сделайте опушку. Из желтка с капелькой майонеза сделайте шарик, обваляйте его в тертом сыре. Поместите сверху на шапочку "бубончик". Салат готов!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Утка, запеченная с апельсинами

Утка, запеченная с апельсинами — очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *