Главная / Блюда из рыбы / Салат «Нисуаз» с тунцом

Салат «Нисуаз» с тунцом

Салат "Нисуаз" с тунцом

Тунец не теряет своих полезных свойств при консервировании. Он ничем не уступает мясу по вкусу. Содержит много полезных веществ. Салаты с использованием тунца получаются вкусными, сытными и полезным.

Назначение:
На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Тунец
Блюдо:
Салаты
География кухни:
Французская

Ингредиенты:

  • Салат-латук, кочана  — 2 Штуки
  • Тунец, банки  — 2 Штуки
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Зеленая фасоль  — 200 Грамм
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Оливки  — 100 Грамм
  • Помидоры черри  — 8 Штук
  • Консервированная белая фасоль  — 400 Грамм
  • Горчица  — 2 Чайных ложки (заправка)
  • Чеснок  — 1 Зубчик (заправка)
  • Сахар  — 1 Чайная ложка (заправка)
  • Винный уксус  — 2 Ст. ложки (заправка)
  • Масло оливковое  — 4 Ст. ложки (заправка)
  • Соль  — По вкусу (заправка)

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Салат "Нисуаз" с тунцом»

Салат "Нисуаз" с тунцом
1. Мелко измельчить чеснок. В отдельной посуде смешать чеснок, горчицу, сахар, уксус и оливковое масло. Добавить соль по вкусу. Заправка должна настояться около 30 минут.

Салат "Нисуаз" с тунцом
2. Готовим следующие компоненты для салата. Сварить картофель в мундире и остудить. Отварить яйца. Фасоль опустить на 5-6 минут в кипящую воду, а потом сразу залить фасоль холодной водой и переложить в другую посуду. Оливки нарезать колечками.

Салат "Нисуаз" с тунцом
3. Открыть банки с тунцом и размять тушки в небольшие кусочки

Салат "Нисуаз" с тунцом
4. Помидорчики промыть и разрезать на две половинки. Яйца почистить и разрезать на дольки, яйцо на 8 долек. Картофель очистить от кожуры и нарезать на дольки.

Салат "Нисуаз" с тунцом
5. Листья салата промыть и разложить листочки на салатницу. Полить листья небольшим количеством заправки. Оставить центр салатницы свободным, а по краям разложить картофель, яйца и помидоры. В центр салатницы выложить перемешанные белую и зеленую фасоль и оливки. Полить салат заправкой.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Пожарские котлеты

Как приготовить пожарские котлеты из куриного фарша. Русская кухня. Пошаговый рецепт пожарских котлет с фотографиями …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *