Главная / Блюда из рыбы / Сазан, запеченный в духовке целиком

Сазан, запеченный в духовке целиком

Сазан, запеченный в духовке целиком

Запеченная в духовке рыба — прекрасное праздничное блюдо, которое не только получается вкусным, но и служит настоящим украшением стола. Предлагаю запечь сазана с луком, кунжутом и лимонным соком.

Описание приготовления:

Перед вами классический рецепт приготовления сазана, запеченного в духовке целиком. Стоит отметить, что рыба содержит множество мелких костей, так что лучше особо не спешить, употребляя блюдо предельно аккуратно. На гарнир рекомендую запечь или отварить картофель. Удачи!

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Сазан
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда целиком

Ингредиенты:

  • Сазан  — 1 Штука
  • Лимон  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Кунжут  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Масло оливковое  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Сазан, запеченный в духовке целиком»

Сазан, запеченный в духовке целиком
Тщательно промойте сазана под холодной водой. Затем очистите и выпотрошите рыбу.

Сазан, запеченный в духовке целиком
С обеих сторон сазана сделайте надрезы ножом. Порежьте полукольцами репчатый лук, вставьте его в надрезы и в брюхо рыбы. Посолите по вкусу, полейте сазана соком одного лимона и присыпьте кунжутом.

Сазан, запеченный в духовке целиком
Заверните рыбу в фольгу, поместите в духовку на 40 минут. Температура — 200 градусов. По истечении времени извлекаем сазана из духовки, раскрываем фольгу и смазываем верх рыбы оливковым маслом. Возвращаем в духовку еще на 15 минут.

Сазан, запеченный в духовке целиком
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Фаршированная щука

Блюдо для королевского стола! Вкус просто потрясающий, а как красиво это выглядит. Назначение: На праздничный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *