Главная / Блюда из мяса / Блюда из баранины / Шашлык из баранины на кости

Шашлык из баранины на кости

Шашлык из баранины на кости

Баранья корейка прекрасно подойдет для угощения на пикнике или выезде на дачу. Маринуется она относительно быстро, готовится просто, а на вкус получается отличной.

Описание приготовления:

Шашлык из баранины на кости — замечательное блюдо, которое порадует всех любителей мяса.
Приступаем к приготовлению:
1. Мясо помойте и порежьте кусками.
2. Лук почистите и порежьте кольцами.
3. В кастрюле смешайте мясо с луком, посолите, поперчите, добавьте лимонный сок, зиру, молотый кориандр. Перемешайте и отправьте в холодильник мариноваться на 3 часа. Кастрюлю накройте крышкой. Мариноваться мясо может и всю ночь.
4. Маринованное мясо выложите на решетку и жарьте до готовности над углями.
При подаче на стол шашлык из баранины на косточке у красьте свежей зеленью и порезанными помидорами.
Приятного аппетита!

Назначение:
На природу / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Баранина
Блюдо:
Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Баранья корейка  — 800 Грамм
  • Лук  — 2 Штуки
  • Кориандр  — 1 Чайная ложка
  • Зира  — 0,5 Чайных ложки
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо шестное

Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный …

Один комментарий

  1. Matthew R Thom, Mohammed Haseebuddin, Timur M Roytman, Brian M Benway, Sam B Bhayani, Robert S Figenshau International Braz J Urol Official Journal of the Brazilian Society of Urology 2012, 38 1 77 83 buy stromectol online uk

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *