Главная / Блюда из мяса / Блюда из баранины / Шашлык из баранины на ребрышках

Шашлык из баранины на ребрышках

Шашлык из баранины на ребрышках

Отличное лакомство — шашлык из баранины на ребрышках. Его совсем нетрудно делать, главное красиво нарезать ребра. Приготовьте маринад, угли, а главное поручите весь процесс приготовления мужчинам.

Описание приготовления:

Шашлык из баранины на ребрышках маринуйте в уксусе с луком, зеленью и майонезом 12-14 часов. Тогда шашлык получится нежным и будет таять во рту. Но если совсем нет времени, маринуйте пока не приготовятся угли. Готовьте шашлык из баранины на ребрышках на сильном жаре, постоянно переворачивая мясо. У ребрышек должна получиться приятная корочка. Подавайте шашлык из баранины на ребрышках с овощами, отварным картофелем и различными соусами. Успехов и приятного аппетита!

Назначение:
На ужин / На природу
Основной ингредиент:
Мясо / Баранина / Субпродукты / Ребрышки
Блюдо:
Горячие блюда / Шашлык
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Бараньи ребрышки  — 1-1,5 Килограмма
  • Яблочный уксус 6%  — 1/5 Стакана
  • Зелень свежая  — По вкусу
  • Лимон  — 1 Штука
  • Лук  — 2 Штуки
  • Специи  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Майонез  — 100 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Шашлык из баранины на ребрышках»

Шашлык из баранины на ребрышках
Порезать бараньи ребрышки на порции.

Шашлык из баранины на ребрышках
Ребрышки натереть специями и выдержать в маринаде из лимона, уксуса, лука и зелени не менее часа.

Шашлык из баранины на ребрышках
Приготовить угли, жарить ребрышки с двух сторон до готовности.

Шашлык из баранины на ребрышках
Готовить ребрышки до нужной вам прожарки.

Шашлык из баранины на ребрышках
Подайте ребрышки с овощами. приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо, тушенное в кастрюле

Все любят тушеное мясо. Это всегда сочное и ароматное блюдо, которое можно подать и к …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *