Воскресенье , 17 октября 2021
Главная / Блюда из мяса / Блюда из баранины / Шашлык из баранины с уксусом

Шашлык из баранины с уксусом

Шашлык из баранины с уксусом

Каждому, кто поставлен перед задачей вкусно сделать шашлык из баранины, пригодится мой рецепт шашлыка из баранины с уксусом. Поверьте, приготовленный по этому рецепту шашлык будет вкуснейший!

Описание приготовления:

Шашлык из баранины — это блюдо одновременно и простое, и сложное. Простое потому, что приготовить его в общем-то может каждый. Сложное потому, что приготовить его по-настоящему вкусно удается немногим. У меня есть фирменный рецепт приготовления шашлыка из баранины с уксусом, опробованный неоднократно. Никогда меня этот рецепт не подводил, мясо всегда получалось сочное, нежное и ароматное. Рекомендую и вам попробовать.

Назначение:
На природу
Основной ингредиент:
Мясо / Баранина
Блюдо:
Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Баранина  — 1 Килограмм
  • Лук  — 4-5 Штук
  • Петрушка (веточка)  — 3-5 Штук
  • Мята (веточка)  — 1 Штука
  • Уксус  — 2 Ст. ложки
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец, специи  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Шашлык из баранины с уксусом»

Шашлык из баранины с уксусом
Баранину нарежьте на куски, подходящие для приготовления шашлыка (все плевки и сухожилия обязательно удалите). Положите нарезанное мясо в миску, добавьте специи, масло и уксус. Перемешайте.

Шашлык из баранины с уксусом
Туда же добавьте кольцами нарезанный лук и крупно порванную зелень. Тщательно перемешайте все руками. Не жалейте силы: нужно перемешивать, будто вы месите тесто. Оставьте мясо мариноваться в холодильник на ночь.

Шашлык из баранины с уксусом
Нанизываем замаринованное мясо на шампуры.

Шашлык из баранины с уксусом
И жарим шашлык над углями до полной готовности. Шашлык из баранины с уксусом готов!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Шашлык из свинины в духовке

В данном рецепте ставится и успешно решается задача — как приготовить шашлык из свинины в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *