Главная / Блюда из мяса / Блюда из баранины / Шашлык из баранины с уксусом

Шашлык из баранины с уксусом

Шашлык из баранины с уксусом

Каждому, кто поставлен перед задачей вкусно сделать шашлык из баранины, пригодится мой рецепт шашлыка из баранины с уксусом. Поверьте, приготовленный по этому рецепту шашлык будет вкуснейший!

Описание приготовления:

Шашлык из баранины — это блюдо одновременно и простое, и сложное. Простое потому, что приготовить его в общем-то может каждый. Сложное потому, что приготовить его по-настоящему вкусно удается немногим. У меня есть фирменный рецепт приготовления шашлыка из баранины с уксусом, опробованный неоднократно. Никогда меня этот рецепт не подводил, мясо всегда получалось сочное, нежное и ароматное. Рекомендую и вам попробовать.

Назначение:
На природу
Основной ингредиент:
Мясо / Баранина
Блюдо:
Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Баранина  — 1 Килограмм
  • Лук  — 4-5 Штук
  • Петрушка (веточка)  — 3-5 Штук
  • Мята (веточка)  — 1 Штука
  • Уксус  — 2 Ст. ложки
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец, специи  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Шашлык из баранины с уксусом»

Шашлык из баранины с уксусом
Баранину нарежьте на куски, подходящие для приготовления шашлыка (все плевки и сухожилия обязательно удалите). Положите нарезанное мясо в миску, добавьте специи, масло и уксус. Перемешайте.

Шашлык из баранины с уксусом
Туда же добавьте кольцами нарезанный лук и крупно порванную зелень. Тщательно перемешайте все руками. Не жалейте силы: нужно перемешивать, будто вы месите тесто. Оставьте мясо мариноваться в холодильник на ночь.

Шашлык из баранины с уксусом
Нанизываем замаринованное мясо на шампуры.

Шашлык из баранины с уксусом
И жарим шашлык над углями до полной готовности. Шашлык из баранины с уксусом готов!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо шестное

Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный …

Один комментарий

  1. ivermectin use We also processed a subset of sections with DAB and found that mCherry immunoreactivity was similar to the pattern of amplified DIO mCherry immunofluorescence Extended Data Fig

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *