Главная / Блюда из мяса / Шашлык из свинины на сметане

Шашлык из свинины на сметане

Шашлык из свинины на сметане

Любители шашлыков! Предлагаю приготовить шашлык из свинины на сметане. Мясо получается сочное, нежное и очень вкусное!

Описание приготовления:

Перед приготовлением шашлыка выдерживайте мясо в маринаде не менее 2 часов, а если есть возможность, то оставьте мясо мариноваться на всю ночь. Чем дольше мясо будет находиться в маринаде, тем нежнее получится шашлык. Любители острого могут добавить в маринад горчицу, хрен или перец. По желанию можно добавить чеснок и любимые ароматные травы. Дерзайте и радуйте друзей и родных вкуснейшим мясом!

Назначение:
На природу
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина / Молочные продукты / Сметана / Свиная вырезка
Блюдо:
Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Свинина  — 600 Грамм (мякоть)
  • Лук  — 2-3 Штук
  • Сметана  — 200 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Шашлык из свинины на сметане»

Шашлык из свинины на сметане
Подготовьте все ингредиенты.

Шашлык из свинины на сметане
Мясо нарежьте достаточно крупными кусочками.

Шашлык из свинины на сметане
Добавьте к мясу нарезанный кольцами лук и хорошо все помните руками, чтобы лук пустил свой сок.

Шашлык из свинины на сметане
Затем добавьте сметану, соль, перец и любимые специи. Хорошо перемешайте и оставьте мясо мариноваться минимум на 2 часа. Можно на всю ночь.

Шашлык из свинины на сметане
Кусочки маринованного мяса нанизайте на шампура, разместите на мангале и жарьте периодически переворачивая до готовности мяса.

Шашлык из свинины на сметане
Как только мясо покроется румяной корочкой — шашлык из свинины на сметане готов.

Шашлык из свинины на сметане
Снимайте шампуры с огня и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо шестное

Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *